GW期間中、チーズの出張販売があります

GW期間の5/3-6、毎日16時頃から1時間程度、富士ヶ嶺・おいしいキャンプ場のすぐ近くでチーズを作られている「河口湖チーズ工房」さんの出張販売があります。

地元富士ヶ嶺産の牛乳で作られるチーズはとても新鮮です。ご夫婦で経営している小さな工房ですので、一日に作れる量には限界がありますが、あの「星のや」さんにも毎日納入している逸品です。


どのチーズも美味しいのですが、ウォッシュ・ゴーダはお酒のおつまみに最高ですし、リコッタはフルーツソースを掛けてデサートにすると絶品です。

モツァレラはトマトとの相性が抜群なので、GW期間中はピザ教室でも特別に使う予定です。

GWにご来場のお客様は、ぜひ河口湖チーズ工房さんの出張販売にお立ち寄りください。

今回は間に合いませんが、今後はストリングの手作り体験教室も実施する予定ですので、お楽しみに。

 

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