河口湖チーズ工房

週末に出張販売にお越しいただいている「河口湖チーズ工房」さん。

最近人気がうなぎ登りで、先週の連休は販売開始前からたくさんのお客様が並んでいらっしゃいました。

管理人も大好きなチーズです。

どのチーズもおいしいですが、特に好きなのが「リコッタ」と「ウォッシュ」。

こちらの「リコッタ」は、フルーツソースをかけてデザートにするのもアリなんですが、管理人は刻み葱をのせ、わさび醤油で食べるのが一番のお奨め!!

目をつぶって食べるとまるでネギトロを食べているように感じますよ。(笑)

そうそう、今週末の11/11は「チーズの日」なんだそうです。「プリッツの日」の方が遥かに知られているような気がしますけど、、、

今週末も、もちろん出張販売ありますよ。

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