ちょっとかわいらしいお鍋のようですが...

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コレちょっとかわいらしいお鍋のようですが、実は燻製器なんです。

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ガス火はもちろん、IHコンロでも使え、煙漏れも少ないので、キッチンでも換気扇を回すだけで使えます。

早速今回は玉子とベーコンを桜チップで燻製してみました。IMG_16345分ほど火に掛けて燻し、火を止めて10分ほどで完成です。IMG_1635桜のチップなのであまり色は濃くなりませんが、とても良い香りです。

卵をひとつ食べてみましたが、いやー、「おいしい」ですねぇ。

お手軽なので出番が増えそうです。

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